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仓储， 茶汤 ，口感， 普洱茶 ，香气， 影响 ，转化， 滋

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普洱茶数字化评价体系：风格篇：“滋”与“质”

“滋”的品级，极大的受到个人喜好的影响，这没关系，在普洱结构中，地位相对较弱，对一款茶的评价，主要还是茶魂，这和目前流行的普洱品茗观念相当的不同。 第三位是滋：茶对口腔刺激的感受，汤感，包括香型、香气，也包括茶汤的厚度感与耐泡度，香型、香气

2014-08-12 鉴别

普洱茶数字化评价体系介绍

数字化评价体系的生命力，就是建立在茶友间的交流、互动之上的，不断得以完善总结，或许未来还有更... 数字化评价体系的生命力，就是建立在茶友间的交流、互动之上的，不断得以完善总结，或许未来还有更加简单、全面、正确的评价、交流工具的出现，那就是本

2014-08-16 鉴别

影响普洱茶香气的几个主要因素

一、初制工艺对普洱茶香气的影响 不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。加工方法中的差异(温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度)也影响了香气的不

2014-06-19 鉴别

普洱茶数字化评价体系：什么是好普洱茶

好茶的排列：对于普洱茶来说：1：站在55品级高度，具备陈香＋药香，“滋”完美度高（润、柔、化）者，目前为顶级好茶；2：“气”、“津”强度高者，配合陈香＋药香，为好茶。 什么是好茶：从构建的普洱架构当中，引出普洱茶的定义和解决越陈越香的描述后，现

2014-08-12 鉴别

勐海茶厂教您评测六款生肖茶品质特点

〖摘要〗 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点，找到真正适合自己的好茶，成为对每位茶友的技术考验。品茗固然是一件雅事，但做一位钻研在香气、滋 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面

2015-03-31 茶厂

勐海茶厂教您评测六款生肖茶品质特点

〖摘要〗 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点，找到真正适合自己的好茶，成为对每位茶友的技术考验。品茗固然是一件雅事，但做一位钻研在香气、滋 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面

2015-03-31 茶厂

从普洱架构中谈普洱茶的好坏

市场流行的所有观点所成的新生茶，都可以围绕这三个方面看出新生茶的成茶基础及价值取向，这是本文构建的普洱架构的威力，看清很多复杂的问题。 从构建的普洱架构当中，引出普洱茶的定义和解决越陈越香的描述后，现在来谈什么是好茶就简单很多： 第一：从普洱

2014-08-12 鉴别

喝普洱茶必须懂的一些关键词语

喝普洱茶必须懂的关键词语：茶箐、工艺、茶香、茶汤、茶味。苦涩度、厚实度、回甘度、生津度、耐泡度、收敛性、转化性、仓储等普洱茶关键词语。 喝普洱茶必须懂的关键词语：茶箐、工艺、茶香、茶汤、茶味。苦涩度、厚实度、回甘度、生津度、耐泡度、收敛性、

2014-08-08 鉴别
普洱茶仓储周期律解密
资讯

普洱茶仓储周期律解密

茶源网 讯：从一片树叶到我们杯中的香茗，必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美，方可保证最终茶汤的完美呈现。因为普洱茶越陈越香的特性，使得其仓储显得尤为重要。可以说科学合理的仓储对于普洱茶而言，无异于加工制程的延续。对于普洱茶质

2014-07-02 资讯

普洱茶的仓储对普洱茶口感的影响

仓；本来是指普洱茶的储存地方。但所谓的干仓和湿仓却不是指茶饼所处的仓库湿度，是指茶饼本身的状态，即茶饼本身受到潮湿水气影响的程度，越是受到水份影响，越是偏向是湿仓储存，以目前人工快速陈化的茶仓，不同于自然环境，增湿增温不通风等，最具代表性

2014-06-22 普洱茶

普洱茶的仓储对普洱茶口感的影响

仓；本来是指普洱茶的储存地方。但所谓的干仓和湿仓却不是指茶饼所处的仓库湿度，是指茶饼本身的状态，即茶饼本身受到潮湿水气影响的程度，越是受到水份影响，越是偏向是湿仓储存，以目前人工快速陈化的茶仓，不同于自然环境，增湿增温不通风等，最具代表性

2014-06-22 普洱茶

各种因素影响普洱茶口感的探讨

普洱茶是茶界的奇葩，具有滋味醇厚、香气悠长、越陈越香的品质特点，其中陈香是消费者追求的主要品质特征之一，也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。很多因素都会影响普... 普洱茶是茶界的奇葩，具有滋味醇厚、香气悠长、越陈越香的品质特点，其中陈香

2014-08-07 鉴别

普洱茶数字化评价体系：普洱新生茶的转化方向问题

普洱新生茶的转化方向问题，一直忌讳，第一重要的问题是：在经过相当的陈化期后，能出“气”吗？这等于是问能转化成普洱茶吗？第二个问题是：在经过相当的陈化期后，“滋”的完美度 普洱新生茶的转化方向问题，一直忌讳，第一重要的问题是：在经过相当的陈化

2014-08-12 鉴别
普洱茶陈化后的变化
行业

普洱茶陈化后的变化

中国普洱茶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色。目前的普洱茶仓储技术，没有一家以陈化为结果来进行研究的。 中国普洱茶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色

2014-07-29 行业
普洱茶陈化后的变化
资讯

普洱茶陈化后的变化

中国普洱茶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色。目前的普洱茶仓储技术，没有一家以陈化为结果来进行研究的。 中国普洱茶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色

2014-08-20 资讯
普洱茶陈化后的变化
行业

普洱茶陈化后的变化

中国普洱茶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色。目前的普洱茶仓储技术，没有一家以陈化为结果来进行研究的。 中国普洱茶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色

2014-09-16 行业

懂老普洱茶才能喝好普洱茶

普洱茶经过若干年后，口味变得有韵味、醇和、好喝，是后续储存出来的结果，因此，不同的储存环境及方法，会转化出不同口味的陈年普洱茶来。 仓；本来是指普洱茶的储存地方。但所谓的干仓和湿仓却不是指茶饼所处的仓库湿度，是指茶饼本身的状态，即茶饼本身受

2014-08-02 行业

懂老普洱茶才能喝好普洱茶

普洱茶经过若干年后，口味变得有韵味、醇和、好喝，是后续储存出来的结果，因此，不同的储存环境及方法，会转化出不同口味的陈年普洱茶来。 仓；本来是指普洱茶的储存地方。但所谓的干仓和湿仓却不是指茶饼所处的仓库湿度，是指茶饼本身的状态，即茶饼本身受

2014-08-24 资讯

懂老普洱茶才能喝好普洱茶

普洱茶经过若干年后，口味变得有韵味、醇和、好喝，是后续储存出来的结果，因此，不同的储存环境及方法，会转化出不同口味的陈年普洱茶来。 仓；本来是指普洱茶的储存地方。但所谓的干仓和湿仓却不是指茶饼所处的仓库湿度，是指茶饼本身的状态，即茶饼本身受

2014-09-20 行业

茶品鉴析：“88青”普洱 20年增值5000倍

今年6月，某茶叶资讯网站花5万元购买了一饼知名茶人陈国义签名版的88青普洱老茶（88青，是行内人士对勐海茶厂1988年至1992年出品的7542青饼的统称。它是一批有一定数量的普洱茶青饼，主要原料是乔木茶菁制作）。在北京茶博会上举行开饼仪式时，被资深茶友品

2014-07-04 新品
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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